Компания Savarez основана в 1770 году, когда семья Savaresse перебралась из Италии во Францию. Вначале они производили жильные струны, впоследствии стали внедрять металлическую оплетку. За восемнадцатый век струны Savarez твердо закрепили о себе мнение, как производители высочайшего качества струн. К концу 19 века они стали широко внедрять разнообразные материалы и технологии в производимые струны. Отличительной особенностью компании Savarez является постоянное улучшение технологичности струн.